Die Handwerksbäckerei Max Liedtke befindet sich in Gaggenau-Bad Rotenfels im Landkreis Rastatt. Der Betrieb stellt Brot und Brötchen in handwerklicher Tradition her, darunter Sauerteigbrot mit selbst angesetztem Sauerteig. Daneben gibt es Kuchen und Feingebäck. Verarbeitet werden unter anderem hausgemachte Nussfüllungen und hausgemachte Marmelade. Geöffnet ist dienstags bis freitags von 6:00 bis 12:30 Uhr und von 14:30 bis 18:00 Uhr, samstags von 6:00 bis 12:30 Uhr sowie sonntags bis 11:00 Uhr; montags bleibt die Bäckerei geschlossen. Der Betrieb steht für handwerkliche Backwaren aus eigener Herstellung in Gaggenau.
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