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murggut
Sonniger Waldbach über moosbewachsenen Steinen im Schwarzwald

Saison-Kalender

Was gibt es gerade? 

Regional und saisonal einkaufen heißt: kaufen, was gerade reif ist. Monat für Monat im Überblick.

Jetzt im August

Gerade frisch im Murgtal & Umgebung

ZwetschgenTomatenMais

Wer im Hofladen, am Automaten oder auf dem Wochenmarkt einkauft, bekommt das, was die Region gerade hergibt – reif geerntet, mit kurzen Wegen. Der Saison-Kalender zeigt Monat für Monat, womit zu rechnen ist. Das tatsächliche Angebot schwankt mit Witterung und Betrieb, ist aber ein guter Anhaltspunkt für den nächsten Einkauf.

Im Frühjahr starten Bärlauch, Spargel und Rhabarber, der Sommer bringt Erdbeeren, Kirschen und Tomaten, der Herbst Kürbis, Äpfel und Trauben. Und auch im Winter ist der Direktverkauf nicht zu Ende: Lagergemüse, Eier, Honig und Nudeln gibt es ganzjährig – vieles davon rund um die Uhr am Automaten.

Januar
FeldsalatLageräpfelHonigEier
Februar
FeldsalatLagergemüseHonig
März
Bärlaucherster SpinatEier
April
SpargelRhabarberRadieschen
Mai
SpargelErdbeerenSalate
Juni
ErdbeerenKirschenZucchini
Juli
BeerenTomatenBohnen
Augustjetzt
ZwetschgenTomatenMais
September
KürbisÄpfelTrauben
Oktober
KürbisÄpfelMaronenApfelsaft
November
LagergemüseWildHonig
Dezember
GänseWeihnachtsbäumeLageräpfel

Saisonal einkaufen

Direkt zu den Betrieben, die frische und saisonale Ware führen.

Häufige Fragen zur Saison

Was hat im August im Murgtal & Umgebung Saison?
Im August sind in der Region unter anderem Zwetschgen, Tomaten und Mais frisch verfügbar. Was genau im Angebot ist, hängt von Witterung und Betrieb ab – am besten direkt beim Hofladen oder auf dem Wochenmarkt nachfragen.
Wo kann ich saisonales Obst und Gemüse in der Region kaufen?
Am frischesten direkt beim Erzeuger: in Hofläden, an Selbstbedienungs-Automaten und auf den Wochenmärkten im Murgtal & Umgebung. Über die Betriebssuche lässt sich filtern, was gerade in der Nähe geöffnet hat.
Warum lohnt es sich, saisonal und regional einzukaufen?
Saisonale Ware aus der Region hat kurze Wege, wird reif geerntet und schmeckt deshalb intensiver. Gleichzeitig bleibt die Wertschöpfung bei den Höfen vor Ort – und man weiß, wo das Essen herkommt.
Gibt es auch im Winter frische regionale Produkte?
Ja. Lagergemüse, Äpfel, Eier, Honig und Nudeln gibt es das ganze Jahr. Viele Höfe und Automaten haben rund um die Uhr geöffnet, sodass man auch im Winter direkt vom Erzeuger einkaufen kann.
Welche Betriebe führen frische saisonale Ware?
Vor allem Hofläden, Wochenmärkte, Imkereien, Winzer & Brennereien, SB-Automaten. Jede Kategorie hat eine eigene Übersicht mit allen eingetragenen Betrieben im Murgtal & Umgebung.