Der Hof Kistner der gleichnamigen Familie liegt Im Muehlhof im Ottersweierer Ortsteil Unzhurst und ist auf die Direktvermarktung von Rindfleisch spezialisiert. Angeboten wird Babybeef-Rindfleisch vom Angus, das aus eigener Haltung stammt. Der Verkauf erfolgt auf Anfrage; geschlachtet wird saisonal in den Monaten November bis April. Aufgrund dieses begrenzten Schlachtzeitraums ist eine vorherige Kontaktaufnahme unter der angegebenen Rufnummer ratsam, um Verfuegbarkeit und Mengen abzustimmen. Der Betrieb fokussiert sich auf ein eng umrissenes Sortiment hochwertigen Rindfleischs und richtet sich an Kundinnen und Kunden, die gezielt Angus-Rindfleisch direkt vom Erzeuger beziehen moechten. Der Hof ist in der offiziellen Direktvermarkter-Broschuere des Landkreises Rastatt aufgefuehrt. Da kein Ladenverkauf mit festen Oeffnungszeiten besteht, sollten Bestellungen rechtzeitig vor der Schlachtsaison angefragt werden.
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